Físico-Química 7º ano | Propriedades físicas e químicas dos materiais
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FÍSICO-QUÍMICA 7º ANO
Propriedades físicas e químicas
RESUMO
EXERCÍCIOS INTERATIVOS
PARA IMPRIMIR
MAIS RECURSOS
RESUMO
7. Propriedades físicas e químicas dos materiais
7.1. Propriedades físicas
Ponto de fusão e ponto de ebulição
- • Ponto de fusão
- ⤷ temperatura que uma substância passa do estado sólido para o estado líquido, a uma dada pressão
- • Ponto de ebulição
- ⤷ temperatura que uma substância passa do estado líquido para o estado gasoso, a uma dada pressão
- • Líquido mais volátil
- ⤷ tem menor ponto de ebulição (vaporiza mais facilmente)
- • Porque é que os pontos de fusão e de ebulição são propriedades das substâncias
- ⤷ permitem identificar uma substância porque cada substância tem valores característicos, a uma dada pressão
- ⤷ permitem avaliar a pureza de um material
- • Como avaliar a pureza de um material através dos pontos de fusão e ebulição
- ⤷ numa substância a mudança de estado físico ocorre a uma temperatura constante em que dois estados coexistem
- • Pontos de fusão e de ebulição da água (à pressão atmosférica normal)
- ⤷ ponto de fusão: 0ºC
- ⤷ ponto de ebulição: 100ºC
Densidade
- • Densidade (ou massa volúmica)
- ⤷ quantidade de massa por uma determinada unidade de volume
- • Cálculo da densidade
- ⤷ densidade (ρ) = [math]\frac{massa (m)}{volume (v)}[/math]
- • Unidade SI
- ⤷ Kg/m3
- • Unidade mais utilizada em laboratório
- ⤷ g/cm3
- • Porque é que a densidade é uma propriedade física das substâncias
- ⤷ permite identificar uma substância pelo seu valor característico
- ⤷ permite avaliar a pureza de um material
- • A densidade e a flutuação dos corpos
- ⤷ corpos mais densos que a água afundam
- ⤷ corpos menos densos que a água flutuam
- • Densidade da água
- ⤷ 1 g/cm3(a 4ºC)
- • Caso excecional da água
- ⤷ a água quando solidifica:
- ⤷ mantém a massa mas aumenta de volume
- ⤷ torna-se menos denso
- ⤷ por isso, o gelo flutua sobre a água líquida
- ⤷ a água quando solidifica:
7.2. Propriedades químicas
Testes químicos
- • Teste químico
- ⤷ consiste em realizar uma reação química de forma a identificar uma substância
Identificação de substâncias através de testes químicos
- • Água
- ⤷ torna azul o sulfato de cobre (II) anidro
- • Amido
- ⤷ torna azul-arroxeada a água de iodo
- • Dióxido de carbono
- ⤷ torna turva a água de cal
- • Dioxigénio
- ⤷ provoca o aumento de uma chama
- • Açucares redutores
- ⤷ formação de um sólido cor de tijolo no teste do licor de Fehling
Testes rápidos
- • Vantagens dos testes rápidos
- ⤷ práticos, rápidos, fáceis e de baixo custo
- • Desvantagens dos testes rápidos
- ⤷ pouco rigorosos e pouco fiáveis
Química Analítica
- • Química Analítica
- ⤷ ramo da Química que trata da identificação e doseamento de substâncias de um certo material
- • Áreas onde a Química Analítica é importante
- ⤷ segurança alimentar
- ⤷ segurança nos aeroportos
- ⤷ saúde
- ⤷ qualidade ambiental
EXERCÍCIOS INTERATIVOS
em breve
PARA IMPRIMIR
Revisão da matéria
Resumo (em breve)
Síntese (em breve)
Fichas de exercícios
1 | Estados físicos e mudanças de estado » correção
2 | Densidade ou massa volúmica de uma substância » correção
3 | A importância da água para a vida na Terra » correção
Testes
(em breve)
MAIS RECURSOS
RESUMOS E EXERCÍCIOS
7º ANO | FÍSICO-QUÍMICA
Universo e distâncias no Universo
Mundo material, substâncias e misturas
Transformações físicas e transformações químicas
Propriedades físicas e químicas dos materiais
Separação das substâncias de uma mistura
Fontes de energia e transferências de energia
