Ciências Físico-Químicas 8º ano | Velocidade das reações químicas

Velocidade das reações químicas

Teoria das colisões:
- A velocidade das reações químicas depende do número de colisões eficazes entre corpúsculos reagentes.

A velocidade de uma reação química pode-se calcular através de duas fórmulas:

[math]v=\frac{“quantidade” de reagente consumido}{tempo de transformação}[/math]

[math]v=\frac{“quantidade” de produto formado}{tempo de transformação}[/math]

Fatores que influenciam a velocidade das reações químicas:

Concentração dos reagentes
- quanto maior a concentração dos reagentes maior a velocidade de reação química
- isto acontece porque o aumento da concentração dos reagentes aumenta o número de colisões

Temperatura
- quanto maior a temperatura maior a velocidade da reação química
- isto acontece porque o aumento de temperatura provoca a agitação dos corpúsculos aumentando assim o número de colisões

Luz
- provoca a ocorrência de algumas reações químicas e aumenta a velocidade de outras
- isto acontece porque a luz é energia e essa energia transmitida aos corpúsculos acelera a reação

Estado de divisão dos reagentes
- quanto maior o estado de divisão dos reagentes maior a velocidade da reação química
- isto acontece porque o aumento do estado de divisão dos reagentes aumenta superfície de contacto

Os catalisadores e inibidores são substâncias que participam nas reações químicas sem serem consumidos:

catalisador
- aumenta a velocidade da reação química
inibidor
- diminui velocidade da reação química
- exemplos: antioxidantes e conservantes

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VÍDEOS

Lista com 4 vídeos. Para navegar entre os vários vídeos clicar na parte superior direita do player.

EXERCÍCIOS

Ficha 1 | Velocidade das reações químicas | enunciado » soluções

O que tens de saber neste capítulo, segundo o programa e metas curriculares de Ciências Físico-Químicas – 8º ano:

DOMÍNIO: REAÇÕES QUÍMICAS

SUBDOMÍNIO: VELOCIDADE DAS REAÇÕES QUÍMICAS

Compreender que as reações químicas ocorrem a velocidades diferentes, que é possível modificar e controlar

Associar a velocidade de uma reação química à rapidez com que um reagente é consumido ou um produto é formado.
Identificar os fatores que influenciam a velocidade das reações químicas e dar exemplos do dia a dia ou laboratoriais em que esses fatores são relevantes.
Identificar a influência que a luz pode ter na velocidade de certas reações químicas, justificando o uso de recipientes escuros ou opacos na proteção de alimentos, medicamentos e reagentes.
Concluir, através de uma atividade experimental, quais são os efeitos, na velocidade de reações químicas, da concentração dos reagentes, da temperatura, do estado de divisão do(s) reagente(s) sólido(s) e da presença de um catalisador apropriado.
Associar os antioxidantes e os conservantes a inibidores utilizados na conservação de alimentos.
Indicar que os catalisadores e os inibidores não são consumidos nas reações químicas, mas podem perder a sua atividade.
Interpretar a variação da velocidade das reações com base no controlo dos fatores que a alteram.

Todos os capítulos do programa de Ciências Físico-Químicas – 8º ano:

DOMÍNIO: REAÇÕES QUÍMICAS